La cirugia de reduccion de estomago abarca un conjunto de técnicas quirúrgicas caracterizadas por realizar modificaciones anatómicas y funcionales en el tracto digestivo, y destinadas al tratamiento integral de la obesidad. Estas técnicas, que pueden ser restrictivas, malabsortivas y mixtas, permiten la reducción de la capacidad gástrica y/o la disminución de la absorción de alimentos, con lo que el paciente perderá peso de una forma progresiva y mantenida en el tiempo, hasta que alcance la estabilidad del mismo. Esto es debido a que, al disminuir el volumen gástrico, aparecerá una sensación de saciedad y plenitud temprana, lo que lleva al paciente a limitar su ingesta calórica y modificar sus hábitos alimenticios.

     Si bien la cirugia de reduccion de estomago es una técnica con muy buenos resultados a largo plazo en el tratamiento de la obesidad, “no sirve de nada” sin la plena colaboración por parte del paciente. Es completamente imprescindible el compromiso por parte del paciente y su entorno, ya que someterse a este tipo de intervención supondrá un cambio radical en su forma de vida. Estos cambios incluyen modificaciones conductuales en cuanto a su alimentación y su actividad física diaria, la toma de suplementos orales y/o parenterales a largo plazo y continuar con el seguimiento aun cuando se haya estabilizado la pérdida de peso.

     Además, el paciente debe saber que, en los días siguientes a la cirugía, deberá cumplir unas pautas alimenticias muy estrictas, ya que una sobreingesta puede provocar la dehiscencia de las suturas, y el no cumplimiento de las mismas puede derivar en déficits nutricionales.

     La cirugía de reducción de estómago, que se remonta al año 1954, se ha convertido en una técnica ideal para los pacientes obesos candidatos a esta cirugía. Además, con la introducción de la laparoscopia, no solo se ha reducido el índice de complicaciones asociadas a esta intervención, sino que también ha disminuido el tiempo de recuperación y el dolor post-quirúrgico.

     No existen estudios a nivel mundial que determinen el índice de éxito de la cirugía de reducción de estómago, sin embargo, se calcula que, de media, la pérdida de peso oscila entre el 50 y el 60% en estos pacientes, y que el Índice de Masa Corporal (IMC) se reduce en, aproximadamente, 10 kg/m², sea cual sea la técnica empleada.